31-12-24
మక్కరోని పాస్తా రెసిపీ
By:CH RAMAMOHAN
LAKSHMI
కావలిసిన పదార్థాలు:
1. మక్కరోనీ పాస్తా - 2 కప్పులు
2. Boiled Egg తెలుపు - 4 (ముక్కలుగా కట్ చేయాలి)
3. బీన్స్/చిక్కుడు విత్తనాలు - 1/2 కప్పు (ఉడికించినవి)
4. బంగాళాదుంప - 1 (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉడికించాలి)
5. క్యారెట్ - 1 (తరుగు చేసి ఉడికించాలి)
6. చెక్క (Cinnamon) - 1 టుక్కు
7. లవంగాలు (Cloves) - 3
8. యాలకులు (Cardamom) - 2
9. పలావ్ ఆకు - 1
10. పుదీనా ఆకులు - 1/4 కప్పు
11. కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తరుగు)
12. కరివేపాకు - 1 రెబ్బ
13. జీరా పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
14. మిరియాల పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
15. జీడిపప్పు - 10 (తాలింపు కోసం వేయించి పెట్టుకోవాలి)
16. ధనియాల పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
17. పసుపు - 1/4 టీస్పూన్
18. కారం - 1 టీస్పూన్
19. పచ్చి మిర్చి - 2 (అర ముక్కలుగా కట్ చేయాలి)
